“这款鸡尾酒颜值高、味道好，适合和朋友聚餐时饮用。”12月29日，北京旧宫万科广场盒马店，00后消费者张琪琪（化名）与好友为元旦出游采购酒水。类似场景在全国各大商超早已上演，元旦节前，低度酒促销专区亮眼摆放，吸引年轻人选购。
近年来，低度酒市场快速扩容。据天猫新品创新中心（TMIC）与凯度发布的《低度潮饮趋势报告》，我国低度酒市场规模从2020年的200亿元跃升至2024年的570亿元以上；全球市场2023年已达6341.7亿元，预计2025年突破7400亿元。
新品牌接连入局
从上世纪七八十年代的低度尝试到今天的潮流酒饮，低度酒的发展经历了多轮创新。早期菠萝啤作为低度酒先锋，至今仍是核心品类；2000年左右，百加得“冰锐”和RIO鸡尾酒赛道竞争激烈，其中RIO凭借“年轻、时尚”的标签快速占领全国超市渠道。2020年后，梅见、贝瑞甜心、落饮等低度酒明星项目借助社交媒体和“小酒馆”渠道迅速崛起。
进入2025年，低度酒市场更显拥挤：传统酒企茅台、五粮液、泸州老窖等纷纷布局低度果酒；零售与餐饮连锁品牌也推出自有低度酒产品。盒马、七鲜的秋月梨米酒、奶油芝士米酒等新品上架即脱销。
白酒消费趋势变化
年轻消费者对白酒的喜好正从“酒桌文化”转向“微醺悦己”。居家独酌、露营野餐和闺蜜聚会成为主要消费场景，18-35岁年轻人贡献68%销量，其中62%为女性。健康理念促使他们偏好低度酒，传统高度白酒在年轻群体中热度下降。国家统计局数据显示，今年1-10月全国白酒产量同比下降11.5%，行业已连续九年产量下滑。
品牌困境与市场挑战
尽管低度酒热度高，但品牌盈利并不轻松。RIO母公司百润股份2025年前三季度主营收入22.7亿元，同比下降4.89%；净利润5.49亿元，同比下降4.35%。销售人员与分析师指出，年轻人对“小甜水”审美疲劳，复购率下降；健康化和场景创新仍需突破，生命周期短成为常态。
为应对快速变化，许多低度酒品牌采用代工模式以快速迭代新品，但同质化严重，品牌差异化难以建立，长期健康发展受限。
总结
低度酒作为品类已成功席卷年轻市场，但真正能够成为品牌“明星”、穿透流量并占据用户心智的领军品牌仍稀缺。市场热闹，但品牌盈利和长期竞争力仍面临考验。
