近日，在罗永浩公开炮轰西贝预制菜价格过高之后，舆论持续升温。其中最受关注的焦点之一，是西贝儿童餐中使用的冷冻西兰花，其保质期竟长达两年，引发了广泛热议。
针对公众的担忧，凤凰网《风暴眼》团队于昨日走访了一家西贝门店展开调查。在探访过程中，该门店的厨师长对相关问题作出了回应，而他的言论也迅速登上了微博热搜。
这位厨师长在接受凤凰网财经采访时表示，不同食材的存储时间和加工工序各不相同。食材的生产流程、新鲜程度以及所需存储温度，都会对保质期产生影响。他强调，只要产品符合国家标准就是合格的，并补充说明所有包装上都设有有机码，可以追溯来源。
